SKIDHICKORY, Carya ovata
Hemmahörande i östra USA och sydöstra Kanada, men det finns också avskilda populationer i nordöstra och centrala Mexiko. Mina är planterad 2019 och 2021. Man brukar räkna till 17 arter i släktet vilket tillhör familjen Juglandaceae (valnötsväxterna). Artepitetet "ovata" betyder "äggformad" och syftar på nötternas form.
Ganska stora blad med fem flikar, varav ett uddblad
Hickory trä används ofta för att röka kött. Det är också utmärkt till ved. Träet är extremt hårt och har använts för att göra en mängd olika saker som verktygshandtag, stegar, pistolkolvar, möbler och skidor. Skidhickory är ett storvuxet träd 20 - 30 m som växer fort och blir långlivat (över 200 år). Det är stormfast och torktåligt.
Liksom de flesta övriga arter i familjen får även skidhickoryn lite valnötslika ätliga nötter (egentligen stenfrukter) - dessa var en viktig födoresurs för ursprungsbefolkningen och även tidiga europeiska invandrare. Plockas och säljs fortfarande.